
MENU PONTHIEU
Bienvenue sur le menu du restau Hoki situé au 35 Rue de Ponthieu, 75008 Paris

GYOZAS 🥟
Formules mixtes avec gyozas japonais au poulet. Inclus soupe miso et salade de chou
Gyozas x California rolls
6 gyozas japonais au poulet + 6 california rolls saumon avocat (inclus soupe miso et salade de chou)
12,50 €

Gyozas x Sushis x Sashimis
6 gyozas japonais au poulet + 4 sushis au saumon + 4 sashimis au saumon (soupe miso et salade de chou)
13,50 €

Gyozas x Gyozas
14 gyozas japonais au poulet (soupe miso + salade de chou)
10,90 €

Gyozas x Yakitoris
6 gyozas japonais au poulet + 5 brochettes (3 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage et 1 au poulet) (soupe miso et salade de chou)
12,90 €


YAKITORIS (brochettes) 🍢
Formules avec brochettes, riz blanc, soupe miso et salade de chou
Mixte
3 brochettes de boulettes au poulet + 1 brochette de boeuf au fromage + 1 brochette au poulet (riz blanc, soupe miso et salade de chou)
9,50 €

Boeuf au fromage
5 brochettes de boeuf au fromage
9,90 €

Saumon
4 brochettes de saumon (riz blanc, soupe miso et salade de chou)
10,90 €


SUSHIS 🍣
Formules composées de sushis, makis, california etc. servies avec soupe miso et salade de chou
Sushis x California rolls
6 california saumon avocat + 6 sushis au saumon (soupe miso et salade de chou)
11,90 €

Makis x California rolls
6 makis au saumon + 6 makis avocat + 6 california saumon avocat (soupe miso et salade de chou)
11,90 €

Sushis x Makis x Sashimis
4 sushis au saumon (thon et saumon) + 6 makis au saumon + 4 tranches de sashimis (thon et saumon)
13,90 €

Sushis x Sushis
10 sushis au saumon (soupe miso et salade de chou)
11,90 €

Love Saumon Cheese
4 sushis au saumon recouvert de fromage + 4 makis neige au fromage avec du saumon + 6 california saumon cheese* *fromage (soupe miso et salade de chou)
13,90 €

California lovers
6 california saumon avocat + 6 california thon cuit avocat + 6 california surimi avocat (soupe miso et salade de chou)
12,90 €

Sushis x Sashimis x California rolls
4 sushis au saumon + 4 tranches de sashimis au saumon + 6 california saumon avocat (soupe miso et salade de chou)
13,90 €

Dragon rolls
6 california saumon avocat recouverts d'avocat + 6 california saumon avocat recouverts de saumon (soupe miso et salade de chou)
13,90 €

Cali x Yaki
6 california saumon avocat recouverts de saumon, avocat et thon + 3 brochettes (boulettes de poulet, poulet et boeuf au fromage) (soupe miso et salade de chou)
12,90 €

Sushis x California rolls (oignon frit)
6 california saumon avocat enroulés d'oignon frit + 6 california saumon avocat + 4 sushis au saumon
14,90 €

Sushis thon/saumon x Cali
2 sushis au thon + 6 sushis au saumon + 6 california saumon avocat
14,90 €

Crazy California rolls
6 california saumon avocat saumon enroulés d'oignon frit + 6 california saumon avocat avec du saumon par dessus + 6 california saumon avocat
14,90 €

Spring California rolls
6 california entourés d'une feuille de salade et d'une feuille de riz + 6 california saumon avocat + 4 sushis au saumon
14,90 €

Crazy Spring California rolls
6 california printemps + 4 sushis + 6 california saumon avocat enrobés d'oignon frit
14,90 €


CHIRASHI x BENTOS 🍱
Menus chirashis et Menus mixtes
Chirashi saumon
Chirashi au saumon + soupe miso et salade de chou
12,90 €

Chirashi saumon avocat
Chirashi saumon avocat + soupe miso et salade de chou
12,90 €

Sushis x Boeuf au fromage x Gyozas
4 sushis au saumon + 2 brochettes boeuf au fromage + 4 gyozas japonais au poulet + soupe miso, salade de chou et riz blanc
12,90 €

Sashimis x Edamame
10 tranches de sashimis au saumon + Edamame + soupe miso et salade de chou + riz blanc
13,90 €


PLATS DU CHEF
Plat servi seul (soupe miso + salade de chou 2 euros)
UDON x GYOZAS
Udon servi avec 5 gyozas japonais au poulet, des edamame dans un mijoté de volaille
9,90 €

Nouilles en soupe au poulet
Nouilles servies dans un mijoté de volaille avec des légumes (champignons noirs, carotte, brocolis) et de la coriandre pour parfumer le tout
9,90 €

Nouilles en soupe au boeuf
Nouilles servies dans un mijoté de volaille avec des légumes (champignons noirs, carotte, brocolis) et de la coriandre pour parfumer le tout
9,90 €

Nouilles en soupe aux crevettes
Nouilles servies dans un mijoté de volaille avec des légumes (champignons noirs, carotte, brocolis) et de la coriandre pour parfumer le tout
10,90 €

Nouilles en soupe aux légumes
Nouilles servies dans un mijoté de volaille avec des légumes (champignons noirs, carotte, brocolis, champignons de Paris et algues) et de la coriandre pour parfumer le tout
8,90 €

Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées à la sauce de soja garnies de délicieux légumes (brocolis, carottes, poireaux, pousses de soja) et oeuf
9,90 €

Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées à la sauce de soja garnies de délicieux légumes (brocolis, carottes, poireaux, pousses de soja) et oeuf
9,90 €

Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées à la sauce de soja garnies de délicieux légumes (brocolis, carottes, poireaux, pousses de soja) et oeuf
10,90 €

Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées à la sauce de soja garnies de délicieux légumes (champignons noirs,brocolis, carottes, poireaux, pousses de soja) et oeuf
8,90 €

Riz au poulet
Poulet mariné servi avec des brocolis et riz blanc
7,90 €

Riz au boeuf
Boeuf mariné servi avec des brocolis et du riz blanc
7,90 €

Riz aux crevettes
Crevettes sautées servies avec des brocolis et du riz blanc
8,90 €

Riz aux légumes
Délicieux légumes sautées (champignons noirs, brocolis, carotte) et riz blanc
6,90 €


ACCOMPAGNEMENTS
Soupe miso
Soupe miso traditionnelle
1,50 €

Salade de chou
Salade de chou blanc
1,50 €

Riz blanc
Riz blanc nature
1,50 €

Riz vinaigré
Le délicieux riz des sushis
2,90 €


A LA CARTE
Vous hésitez ? Dégustez les plats à la carte !
Riz cantonais
Riz sauté avec des petits pois, du jambon de porc et oeuf
6,90 €
Yakitoris au poulet x2
2 brochettes au poulet
3,90 €
Yakitoris boulettes de poulet
2 brochettes boulettes de poulet
3,90 €
Yakitoris boeuf au fromage
2 brochettes boeuf au fromage
3,90 €
Yakitoris au saumon
2 brochettes au saumon
4,90 €
Bouchées aux crevettes
4 pièces de bouchées aux crevettes
3,90 €

Raviolis aux crevettes
4 pièces de raviolis aux crevettes
3,90 €

Fanko au poulet
Croissants farcis au poulet
3,90 €
Gyozas japonais au poulet x6
6 gyozas japonais au poulet
5,90 €

copie de Gyozas japonais au poulet x8
8 gyozas japonais au poulet
6,90 €
